深圳市佳鮮餐飲管理有限公司

干貨類驗收標準
看其品質及干溫度，發霉、長毛、溫度含量過大及的雜質和摻假的不許入庫。

大米類驗收標準
顆粒飽滿均勻，顏色純正有光澤；干爽無雜質，元霉變、異味、染色，表面無油污。

面粉類驗收標準
面粉/淀粉類：粉質細膩干爽；顏色純正；無霉變結塊，無異味；不摻假。

食用油類驗收標準
具備食用油特有氣味、無異味；色澤鮮明(豬油白色、豆油為深黃色、花生油為淡黃色、色拉油為無色)、品質正常的油脂透明度高。以上都屬于農副產品配送標準。

 餐料配送食品安全一直是企業后勤管理中不可碰觸管理不可碰觸的雷區，一旦逾越，它將直接影響到 企業的形象、員工的人身安全以及財產安全。所以佳鮮一直將食品安全視為重中之重，千方百計保障食品安全。安全健康，始于源頭。